• Svet exotických rastlín

Mangostána (Garcinia mangostana. L.)

Mangostána

Mangostan, alebo aj mangostana lahodná ako znie preklad z latinského názvu je tropický vždyzelený strom pochádzajúci z juhovýchodnej Ázie, presnejšie z Malajzie a Filipín. Odtiaľ sa mangostan rozšíril do ostatných vlhkých tropických oblastí. Strom je pyramídový, dorastajúci do výšky 12m, husto olistený. Listy kožovité zašpicatené dlhé 10-25cm. Kvitne obojpohlavnými kvetmi so štyrmi okvetnými lístkami, vo vnútri krémovými po obvode červenými. Po odkvitnutí sa tvorí plod – bobuľa spočiatku so zeleným oplodím, ktoré sa postupne ako dozrieva mení sa na červeno hnedé. Oplodie je hrubé a dužnaté, vo vnútri červené. Dužina je usporiadaná do 5-8 segmentov rôsolovitej konzistencie. Vo väčšine segmentov je nevyvinuté semeno, len v jednom je semeno vyvinuté.
Mangostan patrí do rodu garciana a je jeho najznámejším druhom, ale okrem neho sa môžeme stretnúť aj s ďalšími druhmi tohto rodu s rôznym využitím, zväčša však len lokálnym. Sú to napr.:

  • Garcinia dulcis (Kurz) - pestuje sa v Malajzii s na Molukách. Má sladké žlté plody s tenkým oplodím
  • G. hanburyi (Hook.) - má drobné plody, ktoré sa používajú na získavanie farbiva gumiguty
  • G. Indica (Choisy) - Veľké purpurovo-červené plody kyslastej chuti. Semená sa používajú na získavanie oleja, ktorého obsahujú až 30%
  • G. xanthochymus (Hook.f.) - rozšírený druh, plody sa podobajú na broskyne. Dužina je žltá kyslá, používajú sa surové ako ovocie, prípadne na výrobu štiav
  • ... a mnoho ďalších druhov, ktoré majú rôzne použitie

Mangostána

Rastlina Garcinia mangostanová z diela Hoola van Nooten, B., Fleurs, fruits et feuillages choisis de l’ille de Java: peints d’apres nature (1880); Zdroj: botanicus.org

Pestovanie Mangostány

Mangostan patrí k stromom s najpomalším rastom. Na pestovanie je náročný, jedná sa o tropickú rastlinu a znesie len krátkodobý pokles teploty k 5°C. Pôdu potrebuje výživnú s mierne kyslou pH reakciou. Nemá rád priamy slnečný úpal, naň sú náchylné hlavne mladé rastlinky. Rozmnožuje sa semenami, z ktorých vyrastajú rastliny totožné s materskou rastlinou. Semenáče vysievame do väčších nádob pretože ťažko znášajú presádzanie. V tropických oblastiach začínajú plodiť najskôr po 5-6 rokoch, obvykle však neskôr.

Plody sa jedia surové a sú považované za jedno z najkvalitnejších tropických ovocí. Nie je možné ich príliš dlho skladovať, po dlhšej dobe dochádza k hnilobe dužiny bez zjavných znakov na oplodí. Oplodie taktiež časom drevnatie. Plody sa pripravujú tak že sa po obvode narežú do hĺbky dužiny a následne je možné vyberať šťavnaté segmenty.


  • Svet exotických rastlín

  • Citrusár.sk

  • Všetko o citrusoch

Exotické ovocie

Tropické ovocie

Všetky informácie o pestovaní rôzneho exotického ovocia

Prečítajte si ako si vypestovať a starať sa o subtropické a tropické ovocné rastlinky. Základné popisy, botanické zaradenie a mnoho ďalších užitočných informácií.

Čítajte viac

Ostatné rastlinky

Exotická zeleninna

Ostatné exotické úžitkové rastliny a informácie o ich pestovaní

Okrem informácií o exotickom ovocí sa na stránkach citrusár.sk dočítate mnoho zaujímavých informácií o ostatných teplomilných rastlinách, ako sú zelenina, koreniny, bylinky a ďalšie.

Čítajte viac

Pridajte sa k nám:

Nájdete nás aj na sociálnych sieťach