Machovka Peruánska (Physalis peruviana)

Machovka - Physalis

Trochu teórie

      Rastlina pochádza z južnej Ameriky. Patrí do čeľade solanaceae (radíme sem aj durman, tabak...). Pre všetky druhy machoviek je typický kalich. Je známych viac ako sto druhov, ale u nás sú známe tri – machovka čerešňová, peruánska a lepkavá. Machovka čerešňová (Physalis alkekengi) známa pod názvom židovská čerešňa je u nás pestovaná dlho a používa sa do suchých väzieb. Je ozdobná oranžovým kalichom. Príbuzným druhom je machovka lepkavá (Physalis ixocarpa), jej bobule sú však oveľa väčšie, môžu mať v priemere až päť centimetrov. Zrelé sú tiež ukryté v slamovožltom papierovitom kalichu – ako rastú môžu pretrhnúť kalich. Šupka zrelých plodov je tuhá, lesklá a lepkavá. Najčastejšie má žltkastú farbu, no existujú aj plody modré alebo fialové. Machovka peruánska je to druh ktorý môžete ako ovocie kúpiť v obchodoch. V kalichu sa ukrýva oranžová lesklá bobuľa. Chuťou pripomína egreš. Bobule obsahujú fosfor, vápnik a železo a sú bohaté aj na vitamíny. Obsahuje najmä veľké množstvo vitamínu C. Treba však dávať pozor, lebo nezrelé plody sú jedovaté!



Kalich machovky (physalisu) na mojej rastline - po dozretí bude vo vnútry chutný plod
Machovka Peruánska - physalis

Pestovanie machovky

   Je to rastlinka pomerne nenáročná na pestovanie. Pestovateľské podmienky sú podobné ako pri paradajkách. Vyžaduje teplé prostredie a dostatok svetla. Na pôdu nie je príliš náročná. U nás sa pestuje ako jednoročná, avšak v teplejších klimatických podmienkach je pestovaná ako viacročná rastlina. U nás si v predjarnom období predpestujeme priesady zo semienok a tieto po tom ako už nehrozia mrazíky presadíme do záhrady, kde nevyžadujú prílišnú starostlivosť. Počas rastu im doprajeme zálievku a pribežne kontrolujeme na prítomnosť škodcov. Napadajú ju svilušky a molice. Rastliny dorastajú do výšky 1-1,5 m a je dobré im dať podperu, lebo sú náchylné na zlomenie. Plody zberáme, keď kalichy začínajú zasychať a keď sa ich farba zo svetlozelenej zmení na žltkastú. Je to asi tri až štyri mesiace po sejbe, obyčajne začiatkom augusta. Zberáme postupne až do prvých mrazíkov. Z jednej rastliny môžeme získať desiatky až stovky bobúľ. Pozberané plody aj s obalmi sa dajú skladovať niekoľko mesiacov.

Ako pestujem machovku (Physalis peruviana) ja

   Ja pestujem machovku v kvetináči. ja osobne mám 3 rastlinky. na pestovanie používam klasický záhradkársky substrát a nijakú špeciálnu starostlivosť rastlinám nedávam. Mám ich umiestnené na priamom slnku a vyzerá že rastlinám to nerobí problém. Rastliny kvitnú a majú aj plody. Plody sú menšie, oproti plodom z rastlín pestovaných voľne v pôde na záhrade. Rastliny machovky (physalisu) som úspešne prezsimoval pri skoro izbovej teplote - počas zimy nekvitli ale darilo sa im pomerne dobre. Hneď od skorej jari kvitli a už koncom marca som mal aj plody. Inak je to nenáročná rastlina, keď ju pestujeme na záhradke môžeme dopestovať veľké množstvo chutných plodov, ale aj doma za oknom si môžete domestovať vlastné plody tohto chutného ovocia. Pre mňa je to jeden z najchutnejších plodov exotických rastliniek. Aj keď ako vidíde dopestovať si ich môžete aj vo svojej záhradke.

Kvety machovky (physalisu)
Machovka Peruánska (physalis) - kvet
Kvet machovky (physalisu) na mojej rastline - kvitne drobnými žltými kvietkami, z ktorých s apo opelení vyvinú známe kalichy
Machovka Peruánska (physalis) - kvet
Známe kalichy machovky (physalisu) na mojej rastline - ako vidieť aj na rastline pestovanej v nádobe je možné dopestovať pomerne dosť plodov
Machovka Peruánska (physalis) - kalich
Ďalší obrázok kalichov physalis alias machovky peruánskej
Machovka Peruánska (physalis) - kalich
Kalichov machovky peruánskej - ešte nedozretý (zrelý je po tom ako kalich úplne vyschne
Machovka Peruánska (physalis) - kalich
Dozretý bobuľa Machovky - Physalis v kalichu
Machovka Peruánska (physalis) - kalich
Rozrezaná bobuľa Physalis - plná drobných semienok, ktoré však pri jedení neprekážajú
Machovka Peruánska (physalis) - kalich


Obsah této stránky vyžaduje novější verzi aplikace Adobe Flash Player.

Získat aplikaci Adobe Flash Player

Facebook stránka